这是一款令人食欲增倍的焗饭。做法也相对简单。而且食材都比较好储存,宅人们首选储粮啊!
大米洗净沥干、土豆去皮切丁、肉碎加少许生粉抓匀备用
锅里放入黄油加热至黄油溶化,依次放入土豆、肉碎、米翻炒
撒上咖喱粉继续翻炒至均匀。放入适量盐调味。
倒入电饭锅,加入开水,刚没过就好,土豆会出水,按煮饭键
将煮好的土豆饭盛入烤模,一层饭一层芝士再一层饭,最后再撒上芝士。入烤箱烤至芝士溶化呈金黄色就好了
用牛肉碎味道更香!可是牛肉和土豆同时吃会引起胃胀。特别是肠胃不好的人最好不要同时吃哦。