多层罗卜丝肉馅饼

多层罗卜丝肉馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   先将面粉和成团要软一点，放一边备用，将2种罗卜洗净擦成丝，在开水中炒熟捞到凉水中拔一会儿，挤干水分与调好味的肉馅混合，秘决是肉馅里要放少许白酒去腥。其余按平时调馅习惯即可

2. 第2步.

   把皮檊很薄，把馅摊匀

3. 第3步.

   从圆心到圆边切一刀，并从两边开始卷

4. 第4步.

   大概卷成这样，捏紧边口，象不象颗爱心？轻拍爱心（不能幹）拍平成圆饼，可以下锅了。

5. 第5步.

   外焦里嫩，皮酥肉香。

6. 第6步.

   再来个断面秀，一层面一层馅真的过瘾