蛋饺

蛋饺的做法
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蛋饺的做法说明

有饺子的美味又有鸡蛋的营养,味道好极了,过年必备

蛋饺的食材和调料

猪肉200g
鸡蛋8个
若干
料酒适量
调料适量

蛋饺的做法步骤

  1. 第1步.蛋饺的做法步骤 第1步

    取8个鸡蛋,打匀

  2. 第2步.蛋饺的做法步骤 第2步

    肉剁碎,加入料酒,盐,椒盐

  3. 第3步.蛋饺的做法步骤 第3步

    往这个勺子里涂上适量油,小火烧热,用小勺子舀一勺子蛋液,均匀涂抹开,形成蛋皮都放上肉,用筷子把蛋皮一边合上,这样一个蛋饺就完成啦

小贴士

要是鸡蛋觉得不好凝聚可以加个鸭蛋,然后放适量料酒

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