蒸,可以保留芋头的原味,同时还有火腿香,最重要的是用料简单,做起来很快。
荔浦芋头洗净,切厚片
火腿切片
芋头和火腿层层码在碗中,撒一点点盐
上蒸锅,筷子可扎破就出锅
1、火腿天然咸,盐只可放一点点2、荔浦芋头超容易熟的,我蒸了20min已经很糯了