脆烤嫩羊

脆烤嫩羊的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉加调料用砂锅小火煮一小时。关火后浸泡一阵。

2. 第2步.

   一定要小火，砂锅。

3. 第3步.

   然后两面煎一下，锁住水分。

4. 第4步.

   用烤箱200度急烤五分钟。我这烤了十分钟，颜色太深不好看。然后把肥肉那一边粘混合调料。

5. 第5步.

   并排竖着煎一下肥肉那一边。