巧克力面包

巧克力面包的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放少量水慢慢加热，将巧克力放入碗中，再将碗放入锅中直至融化。同时将高筋粉、可可粉、细砂糖、盐、干酵母过筛混合。

2. 第2步.

   将鸡蛋打散，将1/2鸡蛋、1/2的巧克力酱、葵花籽油和水倒入面粉中。

3. 第3步.

   和好面团。

4. 第4步.

   盖上保鲜膜发酵到两倍大。

5. 第5步.

   揉面排气，擀成圆形。

6. 第6步.

   将剩下的1/2巧克力均匀地抹在面饼上，外延不要抹。

7. 第7步.

   卷起面饼。

8. 第8步.

   将两头捏一下收起。

9. 第9步.

   发酵至两倍大。

10. 第10步.

    将剩下的1/2的蛋液均匀地涂抹在面包上表面

11. 第11步.

    烤箱预热到180度，放入面包，上加热烤20分钟即可。

12. 第12步.

    出炉后，放置一边，冷却后即可享用。