黄酒焖鸡翅(无油版)

黄酒焖鸡翅(无油版)的做法
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黄酒焖鸡翅(无油版)的做法说明

吃腻了可乐鸡翅、烤鸡翅,一款回归鸡翅本味的好吃鸡翅

黄酒焖鸡翅(无油版)的食材和调料

鸡翅10个
黄酒大量
大量
适量

黄酒焖鸡翅(无油版)的做法步骤

  1. 第1步.黄酒焖鸡翅(无油版)的做法步骤 第1步

    姜切片(姜片数量和鸡翅数量相同)、葱、盐、鸡精、酱油腌制鸡翅约20分钟

  2. 第2步.黄酒焖鸡翅(无油版)的做法步骤 第2步

    平底锅烧热,摆姜片,每片上面放一个鸡翅(不放油不放水哦!)

  3. 第3步.黄酒焖鸡翅(无油版)的做法步骤 第3步

    倒入半碗黄酒,盖锅盖,中火焖制,锅内黄酒烧干,鸡翅翻转,再倒入半碗黄酒继续焖制,大概15分钟黄酒都被吸收即可出锅!

  4. 第4步.黄酒焖鸡翅(无油版)的做法步骤 第4步

    出锅!家里吃的木有摆盘呢

小贴士

其实就是料酒,黄酒只是因为家里刚好有黄酒就用了黄酒
腌制的时候已经放盐了,如果觉得淡,最后可以再放点调整一下

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