烧肉

烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪腩肉洗干净，均匀的涂上海盐，腌制约2小时。

2. 第2步.

   猪腩肉氽水约10秒，盛起沥干，利用插肉针或者叉子在猪皮上刺大量的孔。

3. 第3步.

   光波炉猪皮向下，250度烧15分钟。

4. 第4步.

   打开光波炉翻转猪肉，猪皮向上，再烧25-30分钟即可。

5. 第5步.

   最后稍微冷却后，把肉剪成一小块就完成了。