
做法简单又美味的吐司布丁,是解决剩余吐司的好方法,同时又可以补充营养加解馋喔。

准备原料。

鸡蛋加糖打散,打到鸡蛋发白,糖融化。

步骤2倒入牛奶,搅拌均匀,过筛两次备用,此时可200度预热烤箱。

吐司切块一半排入格拉斯烤碗,撒入坚果和果干,倒一半布丁液进入,尽量使每块吐司都淋到。

加入剩余吐司块,再加点果干,淋蜂蜜,将其余布丁液倒入,也是每块吐司都要淋到。

放入烤箱,200度烤20到30分钟,上色盖锡纸。就可以享用美味了。
我这次全部用了牛奶,你也可以一部分用淡奶油代替,会更美味,坚果和果干可换你喜欢的,比如腰果,开心果等,上色后一定要盖锡纸,我刚才走来忘记盖,一部分有点焦了。