薄撑可甜可咸，咸的包上菜晡、甜的包花生、芝麻等等，口味任搭。改变以往用“蒸”做糯米甜点的方法，煎过后的糯米皮更香更美味~据说这是广东历史悠久的甜点哦！
薄鐣皮材料：糯米粉200克，澄面50克，糖30到40克，水250克 所有材料拌匀，下油锅煎成薄饼。
甜薄鐣馅：炒花生（捣碎）、炒芝麻、椰蓉、糖拌匀 将馅料放在饼里，卷起。
切件，上碟，可以开吃鸟。
1、可以在表面再撒些点缀，我用了花生碎。2、馅料的糖可以用红糖，对女生更好。
