面包机发面

面包机发面的做法步骤

1. 第1步.

   400ML温水+2小勺yeast+2大勺糖混合加入面包机

2. 第2步.

   面包机依次加入：中筋面粉2CUP+1小勺baking powder+中筋面粉2CUP+1小勺baking powder

3. 第3步.

   选dough(我的面包机是Mix30分钟， 发酵1小时）一共1个半小时

4. 第4步.

   包好后再醒15分钟，冷水蒸， 水开后20分钟关火，闷10分钟。