萝卜糕

萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好以上材料，我之所以很多材料说若干，是视乎你的萝卜有多大呢，接下来我会告诉您怎么衡量够不够

2. 第2步.

   白萝卜去皮刨丝，虾米洗净，腊肠剁碎！

3. 第3步.

   把水煮沸把白萝卜丝倒入灼水，以便去涩味！

4. 第4步.

   把萝卜丝煮软，然后沥水待用。尽量沥干一点

5. 第5步.

   图片是失败的！！！哈哈哈！！粘米粉慢慢加入清水，搅拌至杏仁糊状～我是一只手加水，令一只手搅拌，顺便用手把米粉弄散，不要有结块！

6. 第6步.

   粘米粉拌匀后再把萝卜丝，腊肠粒，虾米一起倒入搅拌。

7. 第7步.

   隔水蒸大概40分钟！用筷子插一下，如果没有米粉带出，即为熟透

8. 第8步.

   蒸好后可能表面会有水，倒掉即可！那是锅盖上的倒汗水～