家里自己卤的牛肚,剩下的一根水果黄瓜组成的快手菜
小黄瓜切丝,用盐腌少许时候,把腌出的水控干。
切卤好的牛肚丝。
将所有调料放入调成汁,拌入牛肚丝和黄瓜丝中,最后加香油白胡椒粉和碎花生米芝麻(熟)拌匀即可。