红烧排骨

红烧排骨的做法
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红烧排骨的食材和调料

排骨
沙子
料酒
花椒
辣子皮
豆瓣酱
胡萝卜

红烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将排骨洗净,在锅中加入油和沙子糖并加热,起泡时倒入排骨。

  2. 第2步.

    将排骨中的水分炒干之后加入料酒、生姜、花椒、辣子皮、盐、豆瓣酱,直至将排骨炒至金黄色时加入些许水。

  3. 第3步.

    开小火将排骨煮到七成熟时倒入萝卜,锅中剩余水分剩余之时即可起锅。

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