这可是一道非常好吃的下酒菜,凉热均宜,做法简单,香气扑鼻
鸡爪洗净,用开水焯一下,去血水,撇去浮沫
电饭煲开到煮饭档,放入所有调料
水冒热气之后放入焯过水的鸡爪
把筷子放在锅边,盖上锅盖放溢锅,鸡爪子软烂之后,焖一晚上就可以出锅了