锅包肉

锅包肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪（里脊肉）切薄片

2. 第2步.

   放姜'葱'精盐'料酒等调料腌制约10分钟'让肉片入味

3. 第3步.

   鸡蛋'淀粉'少许水'做成糊儿

4. 第4步.

   油加热后将腌好的肉片放在调好的糊儿里沾匀入锅炸至金黄色即可