藍莓牛奶布丁

藍莓牛奶布丁的做法
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藍莓牛奶布丁的食材和调料

忌廉150ML
魚膠粉6克(約2茶匙)
北海道特選3.6牛乳350ML
 40克
15 ml (約1湯匙)
雲尼拿香油1/4 茶匙

藍莓牛奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    魚膠粉用凍滾水開勻,用熱水坐溶。

  2. 第2步.

    牛奶和砂糖用小火煮熱,但不要煮滾,只須將砂糖煮溶即可

  3. 第3步.

    砂糖溶化後熄火,倒入魚膠粉水拌勻。

  4. 第4步.

    再加入淡忌廉,雲尼拿香油拌勻

  5. 第5步.

    放進雪櫃(普通格)冷卻至凝固

  6. 第6步.

    用藍菸裝飾

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