以前做的时候都会用新鲜番茄打成泥 慢慢熬个半小时来做肉酱 后来懒了就开始用番茄罐头 结果发现也很好吃!再次推荐给大家 可以省下很多时间
洋葱切丁 牛肉打碎或者切碎(我也用过午餐肉 更方便而且也超好吃)
意面按照包装上的时间减个一分钟煮 煮好沥干拌上橄榄油
黄油放入锅中 融化后放入洋葱稍微炒下 放入牛肉粒(or午餐肉)
牛肉粒断生(or 午餐肉颜色变深)放入半罐番茄罐头 再放番茄酱 我一般会倒很多
煮个一分钟煮开了基本就粘稠可以了 尝下味道 我一般不再放盐什么了 就撒点罗勒欧芹之类的
把面倒进去 拌一拌 开吃!
罐头推荐hunt's的 就是那种单吃比较酸的…
其他想到再来补充…