杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油加糖粉搅拌均匀，不需要打发。再加蛋白，搅拌均匀。很简单，忘了上图。

2. 第2步.

   筛入低粉，搅拌成均匀面糊，上模具抹平后撒杏仁片烘烤即可。

3. 第3步.

   中层，180度，8分钟左右

4. 第4步.

   不用模具也行，用勺子背沾水摊薄就行。