年糕汤

年糕汤的做法步骤

1. 第1步.

   先将土豆、莴笋切条（根据年糕如果年糕是片就切片）蒜苗斜到切片

2. 第2步.

   脆皮肠切十字花刀、平头菇和西红柿切片备用

3. 第3步.

   锅里加1L水放少许盐，水开了后将土豆和蒜苗先下锅煮4分钟左右再加莴笋条再煮2-3分钟左右

4. 第4步.

   下年糕条和西红柿、平头菇继续煮待年糕浮起来时加入脆皮肠

5. 第5步.

   最后一步就是调味了，放油、味精、鸡精、糖、盐……鲜美清爽不油腻的年糕汤制作完成！