
| 青豆粒 | 50g |
| 面粉 | 200g |
| 糖 | 10g |
| 盐 | 小半勺 |
| 酵母粉 | 10g |
| 卤牛肉切片 | 50g |
| 鲜虾 | 12只 |
| 玉米粒 | 50g |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 150g |
| 火腿肠 | 3个 |
| 马苏里拉奶酪 | 100g |
| 黄油 | 20g |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 番茄沙司 | 少量 |

1、将糖、盐、酵母粉在温水中混合,与面粉揉成光滑的面团。 2、黄油在室温中放软后,揉入面团中,等待面团发酵至两倍大小。

3、将虾洗净,去头、去皮。放入盐,料酒,黑胡椒腌制。 4、玉米粒,青豆粒焯水烫熟。 5、洋葱切碎备用。

6、锅内放少许油,将洋葱和番茄酱放入锅中炒熟。 7、牛肉切片,马苏里拉奶酪切丝。

8、面团发酵好后,擀成一厘米厚的薄饼,将火腿肠卷入,制作成花边。饼中央用叉子扎孔,放入250度烤箱中烤15分钟。 9、15分钟后取出,在薄饼上先铺上洋葱番茄酱,加入少量黑胡椒,再撒上一层奶酪,然后铺上玉米,青豆,牛肉,摆上腌制好的虾,最后撒上剩余的奶酪,放入烤箱中250度继续烘烤10分钟即可。