花边牛肉海鲜披萨

花边牛肉海鲜披萨的做法
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花边牛肉海鲜披萨的食材和调料

青豆50g
面粉200g
10g
小半勺
酵母粉10g
牛肉切片50g
12只
玉米粒50g
半个
番茄酱150g
火腿肠3个
马苏里拉奶酪100g
黄油20g
黑胡椒少许
番茄沙司少量

花边牛肉海鲜披萨的做法步骤

  1. 第1步.花边牛肉海鲜披萨的做法步骤 第1步

    1、将糖、盐、酵母粉在温水中混合,与面粉揉成光滑的面团。 2、黄油在室温中放软后,揉入面团中,等待面团发酵至两倍大小。

  2. 第2步.花边牛肉海鲜披萨的做法步骤 第2步

    3、将虾洗净,去头、去皮。放入盐,料酒,黑胡椒腌制。 4、玉米粒,青豆粒焯水烫熟。 5、洋葱切碎备用。

  3. 第3步.花边牛肉海鲜披萨的做法步骤 第3步

    6、锅内放少许油,将洋葱和番茄酱放入锅中炒熟。 7、牛肉切片,马苏里拉奶酪切丝。

  4. 第4步.花边牛肉海鲜披萨的做法步骤 第4步

    8、面团发酵好后,擀成一厘米厚的薄饼,将火腿肠卷入,制作成花边。饼中央用叉子扎孔,放入250度烤箱中烤15分钟。 9、15分钟后取出,在薄饼上先铺上洋葱番茄酱,加入少量黑胡椒,再撒上一层奶酪,然后铺上玉米,青豆,牛肉,摆上腌制好的虾,最后撒上剩余的奶酪,放入烤箱中250度继续烘烤10分钟即可。

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