广式萝卜糕

广式萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜两个去皮备用

2. 第2步.

   用刨丝工具将萝卜刨成丝【体力活】

3. 第3步.

   将腊肉切成小丁，在锅中煸炒。炒至腊肉中肥肉透明，油花四溅，香气扑鼻

4. 第4步.

   将刨丝萝卜倒入入锅中继续炒。大概7成熟，萝卜会大量出水，加入两汤匙盐，胡椒粉，虾米

5. 第5步.

   等待萝卜稍微冷却。分多次将粘米粉倒入萝卜中，均匀搅拌

6. 第6步.

   盛到大大大的蒸糕盆里

7. 第7步.

   蒸40分钟左右。成形【噔噔噔噔】

8. 第8步.

   冷却后切成小块煎香