橙香烤鲳鱼

橙香烤鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鲳鱼洗干净，表面的鳞用手搓干净。

2. 第2步.

   然后按照杀鱼的方法，把鱼肚子里的东西洗干净，之后用刀横剖开成两半，注意，不要完全剖断。

3. 第3步.

   把橙子切片，放到鱼肚子里面，然后鱼表面切菱形格纹。

4. 第4步.

   鱼的表面撒盐和黑胡椒，之后涂抹橄榄油，放到烤盘上并用锡纸包好。

5. 第5步.

   放到200度预热好的烤箱中，烤20分钟。

6. 第6步.

   之后把锡纸打开，再用250度高温继续烤10分钟。

7. 第7步.

   取出烤盘，放到自己的盘子里，可以装饰一下就可以享用了。