草莓乳酪布丁

草莓乳酪布丁的做法
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草莓乳酪布丁的食材和调料

淡奶油450g
奶油奶酪80g
牛奶30g
鱼胶片2片
细砂糖60g
草莓200g
朗姆酒一小勺

草莓乳酪布丁的做法步骤

  1. 第1步.草莓乳酪布丁的做法步骤 第1步

    草莓洗净去蒂,用料理机打成泥,留出几个切小块儿备用

  2. 第2步.草莓乳酪布丁的做法步骤 第2步

    淡奶油,牛奶,奶油奶酪,细砂糖放入锅中,小火加热至细砂糖融化

  3. 第3步.草莓乳酪布丁的做法步骤 第3步

    吉利丁泡软,加入步骤2中,稍凉加入打好的草莓泥和草莓粒

  4. 第4步.草莓乳酪布丁的做法步骤 第4步

    加入朗姆酒拌匀,倒入布丁瓶,放入冰箱冷藏2小时

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