奶酪黄油曲奇

奶酪黄油曲奇的做法
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奶酪黄油曲奇的食材和调料

无盐黄油180g
奶油奶酪60g
低粉260g
细砂糖30g
90g
朗姆酒20ml
全蛋一个

奶酪黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.奶酪黄油曲奇的做法步骤 第1步

    黄油+奶油奶酪+糖粉打至颜色发白蓬松

  2. 第2步.奶酪黄油曲奇的做法步骤 第2步

    分三次加入全蛋打匀,每一次打匀后再加下一次以免油水分离

  3. 第3步.奶酪黄油曲奇的做法步骤 第3步

    分次加入朗姆酒搅打均匀

  4. 第4步.奶酪黄油曲奇的做法步骤 第4步

    筛入低粉,切拌均匀

  5. 第5步.奶酪黄油曲奇的做法步骤 第5步

    烤箱预热170度,20分钟(如果要更酥脆的口感,上色后可以在烤箱闷一会儿)

小贴士

小皮穷叨叨:砂糖+糖粉可以使曲奇的花纹更清晰

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