杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白加糖粉搅打均匀，加入杏仁片轻轻翻拌均匀

2. 第2步.

   加入融化的黄油翻拌均匀后盖保鲜膜，静置一小时

3. 第3步.

   加入低粉，翻拌均匀注意不要压碎杏仁片，静置30分钟

4. 第4步.

   烤盘铺不沾布，用小勺舀入瓦片模，轻轻压平，去掉瓦片模

5. 第5步.

   烤箱预热160度，12-15分钟（10分钟的时候要注意观察以免烤糊呦！~）