培根虾仁炒饭（一人份）

培根虾仁炒饭（一人份）的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净剔除虾线，加一点料酒，撒上盐和胡椒粉，抓匀腌15到20分钟。

2. 第2步.

   培根切小片；鸡蛋打散，调入少许盐。

3. 第3步.

   热锅冷油，大概六分热时加入葱花姜末爆香，虾仁炒至变色（熟虾仁的话过下油就好），倒入鸡蛋滑炒。

4. 第4步.

   盛出鸡蛋和虾仁，米饭和培根入锅继续炒。至炒饭粒粒分开时，加入少许盐，鸡蛋虾仁一并倒入翻炒片刻。

5. 第5步.

   出锅啦！