炸虾片虽然好吃，但油太大，不适合宝宝吃，用烤箱简单环保不油腻。
备料
选择大小均匀的虾片，平铺在烤盘上，留好空隙。
烤箱预热250度，上下火。预热好后，将虾片送入烤箱，烤两分钟即可。
出炉。
左边的是炸的，右边的是烤的。炸得比较松软，烤的稍硬，但虾味道浓些。
放入烤箱一分钟后，可看到虾片发生明显的变化，很快就会完全蓬起，当受热最多的虾片完全蓬松后，这个虾片就会开始变深颜色，此时应注意观察不要烤糊，及时取出。有的烤箱热量不均，选虾片时可将大的放到里层，小而薄的放外层。
