剪蟹脚太麻烦了,轻易以后不做了。不过也真是好好吃,鲜香肉肥。
剪掉蟹腿蟹钳上面刺的部分留底下的壳托着肉
蟹身剪成4-6块
放马斯卡彭奶酪碎,拧上胡椒和海盐(也许炒点蒜蓉放进去会更好吃吧?!)
放230度预热好的烤箱15分钟