那个小朋友都有不爱吃胡萝卜的历史吧,我是因为这道菜爱上胡萝卜的
胡萝卜擦丝或者切丝。
油热放蒜末,爆香后下胡萝卜丝翻炒。
放醋,盐,炒至胡萝卜丝变软放花椒粉,关火。
最后放香菜,拌一拌。
花椒粉很重要,醋很重要,喜欢的话放些干辣椒也好吃