这是一款很简单又美味的蛋炒饭,大家跟我动手,分享给您们的家人吧~~
先把鸡蛋搅均匀,用中火翻炒至九成放到碗里
锅中加油烧热,把葱和米椒切翻炒至八成熟,放进装了鸡蛋的碗里
瑶柱用水泡制两个小时。
把事先准备好的鸡蛋、葱、米椒、瑶柱放入锅中。
加入米饭、酱油翻炒。
最后加入薄荷点缀就大功告成啦~~
瑶柱不能泡太久,也不能泡太短,太久了会散,太短了会硬,大家记住了吗?