味噌烤饭团

味噌烤饭团的做法
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味噌烤饭团的做法说明

表皮有粢饭糕的脆感,内馅欲化不化,苏苏麻麻

味噌烤饭团的食材和调料

大米
芝麻
白味噌
金印海苔
寿司醋
橄榄油

味噌烤饭团的做法步骤

  1. 第1步.

    电饭煲煮饭

  2. 第2步.

    米饭趁热打松,根据喜好加入寿司醋和黑芝麻

  3. 第3步.

    三角饭团模具中先铺一层米饭,筷子调整

  4. 第4步.

    填入味噌馅

  5. 第5步.

    馅上再加一层米饭,用模具压制成三角状

  6. 第6步.

    按饭团大小剪裁海苔包于饭团底部

  7. 第7步.

    烤盘刷一层薄薄的橄榄油,180度正面5分钟,翻面5分钟

小贴士

做饭团的米饭,煮的时候可以适量少放些水,让米饭稍硬

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