干巴菌煎洋芋丝

干巴菌煎洋芋丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮切细丝，干巴菌拣干净洗净，撕成细丝

2. 第2步.

   锅中放油（多一点）待油温上来后放入土豆丝和干巴菌拌匀

3. 第3步.

   重点来了！拌匀后用锅铲压扁洋芋丝，不要搅！！就让洋芋丝和干巴菌丝粘在一起成饼状。

4. 第4步.

   一面煎黄，甚至略脆时，一整块的翻过来煎另一面，记得撒盐。。。

5. 第5步.

   好啦，出锅~