糖醋桂花肉

糖醋桂花肉的做法步骤

1. 第1步.

   肥肉处理成厚薄均匀，大小适当的小块

2. 第2步.

   加盐，加蛋清，腌制一会儿，然后裹上生粉

3. 第3步.

   入油锅，炸至表面微焦变脆，捞出后滤油

4. 第4步.

   锅洗净擦干后放入适量番茄酱，白糖，清水煮开，煮至汤汁粘稠

5. 第5步.

   倒入炸好的肥肉，小火翻炒拌匀，关火后起锅