大麻花

大麻花的做法

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大麻花的做法说明

就喜欢软软胖胖的大麻花，南北的麻花都好不一样

大麻花的食材和调料

中筋粉	200g
高筋粉	50g
酵母	5g
油	15ml
小苏打	1.5g
盐	1g
蛋	1个
水	115g

大麻花的做法步骤

第1步.
所有原料放面包机和面，无面包机请全部自己动（全自动）

第2步.
和好的面发至两倍大

第3步.
整形，油热转小火，炸麻花

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