蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法
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蔓越莓曲奇的做法说明

很多亲都做过,我就不多说了。我觉得黄油的用量可以减少一些,我按照方子上的比例加,有点点腻,怕腻的童鞋可以调整比例。

蔓越莓曲奇的食材和调料

低粉115g
黄油75g
40g
蛋液15ml
蔓越莓干
奶粉

蔓越莓曲奇的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步

    黄油隔水融化,加入糖粉拌匀

  3. 第3步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第3步

    再和低粉拌匀

  4. 第4步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步

    调入奶粉

  5. 第5步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步

    倒入蛋液,注意别倒多了

  6. 第6步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第6步

    加入蔓越莓干

  7. 第7步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第7步

    揉成团

  8. 第8步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第8步

    揉好的面团装入保鲜袋,定好型,最好是长方形。放入冰箱冷冻30~60分钟

  9. 第9步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第9步

    冷冻过后,将面团取出切成片,切厚一点。 摆入铺好油纸的烤盘。

  10. 第10步.

    烤箱预热后,160度烤10分钟,再翻面烤5分钟。

小贴士

1、蔓越莓最好切碎一点
2、烘烤时间根据自家烤箱调节,注意不要烤糊了。
3、烤好的饼干不要马上吃,带凉了以后就会松脆可口。

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