盘菜

盘菜的做法
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盘菜的做法说明

一年到晚都在工作,都是为了赚个盘满砵满的意思,用料随意,主要的是把菜都放盘里去热着吃

盘菜的食材和调料

烧肉
鱼饼
鲍鱼十只
冬菇,发菜,蠔干

盘菜的做法步骤

  1. 第1步.盘菜的做法步骤 第1步

    把做好的菜铺在盘底,再上鱼饼,鸡

  2. 第2步.盘菜的做法步骤 第2步

    再放上蒸好的鱼,淋上酱油

  3. 第3步.盘菜的做法步骤 第3步

    铺上烧肉和焖好的海螺片和鲍鱼

  4. 第4步.盘菜的做法步骤 第4步

    再放上虾,用电池炉热着吃,锅底放一点点鱼汤!

  5. 第5步.盘菜的做法步骤 第5步

    再配个花胶汤!

小贴士

鲍鱼和海螺片我是提前几天焖的,也可以用罐头的!

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