做菜剩下一根杏鲍菇，本想做宫保味道。结果翻遍厨房没有找到花生米，倒是找到剩下的一点韩式辣酱。两种剩料随便一抄，简单到不行，但味道还真不错！
杏鲍菇洗净切丁，大葱洗净切粒。
起锅热油，放入大葱粒爆香，加入杏鲍菇翻炒片刻，调入生抽和辣酱，炒匀即可。
