韩式辣炒年糕（or网红芝士套路之芝心年糕）

韩式辣炒年糕（or网红芝士套路之芝心年糕）的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎（不用太小）。起锅少许油爆香洋葱。

2. 第2步.

   加入胡萝卜丝

3. 第3步.

   放入包菜，翻炒，可以放一点生抽哦。

4. 第4步.

   另取一个锅，在烧开的水中放入速冻年糕。

5. 第5步.

   我用的是这个牌子的年糕，非常推荐！

6. 第6步.

   也可用芝心年糕或者咸蛋黄年糕～淘宝有售～

7. 第7步.

   稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅

8. 第8步.

   加入两勺韩国辣酱

9. 第9步.

   然后是一勺左右的韩国大酱，这个视个人口味定量，也可以不加的。

10. 第10步.

    加入一勺糖，喜欢吃甜一点也可以再多加一点。一定要加糖，可以提鲜噢！

11. 第11步.

    改中火闷几分钟，中途要搅拌一下，避免粘锅~

12. 第12步.

    然后开大火收汁，收汁的多少也要看个人喜好喽，有人喜欢吃有汤汁，有人喜欢稍微干一点的，自己定喽~这个时候还可以放入开水烫过的泡面也很赞的~

13. 第13步.

    出锅~撒上芝麻，还可以撒些葱花~也可以加上切开的白水蛋~赞！香喷喷的辣炒年糕就做好啦！ =3=

14. 第14步.

    在炒锅中放入泡菜，继续翻炒。