紫菜包饭是最常见的韩式料理,爱看韩剧的小盆友们都了解,很多人喜欢吃,却不知道怎么做,其实紫菜包饭的做法很简单噢!......每天的工作餐实在是不爱吃了,做一做幸福的紫菜包饭给自己和家人吃!很幸福~
韩式紫菜(包饭专用的) | 两张(两卷的量) |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠(我用的诚信盐水肠比其它的好吃) | 适量,切成长条 |
胡萝卜 | 适量,切丝或条 |
米饭 | 1小碗 |
香油、芝麻 | 适量,芝麻可以多一点 |
糖、醋、盐 | 适量 |
米饭里放入适量的糖、醋、盐、香油、芝麻,搅拌均匀,
鸡蛋打入碗中,放少许盐,加一点点水,搅拌后倒入平底锅中,小火煎成薄饼。
鸡蛋饼切成宽约1厘米的长条,胡萝卜切成丝,盐水肠切成柱形条状。
平铺好竹席,把紫菜取出一张平放在席子上,把拌好的米饭平铺在上面,把切好的菜排放在紫菜上面的一侧
用竹席卷起,一边卷一边用手压紧,封口处的米饭要多一些才行噢!
切刀用水冲一下,慢慢的把卷好的成品切成小块,完美的幸福的紫菜包饭就完成了!
我做的紫菜包饭里面的菜,都是家里常用的菜,随手就可以做的,亲们也可以放一些你们自己爱吃的菜噢!真正的紫菜包饭里面的韩国正宗的黄萝卜条的,还有的放黄瓜条的,本人不怎么爱吃,所以只放了我爱吃的呢!切出来颜色也好看呢!胡萝卜切成丝,好看又好吃!