红酒烩牛肉

红酒烩牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，焯水。

2. 第2步.

   锅里少油，放入洋葱，炒香。

3. 第3步.

   放入牛肉，略炒。

4. 第4步.

   倒红酒，煮2分钟。加水，小火炖1小时。

5. 第5步.

   放入红萝卜和西芹。炖30分钟。

6. 第6步.

   放盐，收汁。起锅。