懒人自制叉烧肉（无烤箱版）

懒人自制叉烧肉（无烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净去筋

2. 第2步.

   切大片（稍微厚一点）

3. 第3步.

   放入叉烧酱

4. 第4步.

   加入料酒拌匀，腌一下，我是中午放的料，做晚餐才煮

5. 第5步.

   热锅加油

6. 第6步.

   小火慢煎

7. 第7步.

   30秒后翻面上盖小火焖一下

8. 第8步.

   肉稍微有些硬就关火，不要煎太硬了，所有过程都是小火操作。