自制健康中式虾仁意面

自制健康中式虾仁意面的做法
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自制健康中式虾仁意面的做法说明

转自睿健时代

自制健康中式虾仁意面的食材和调料

虾仁
意面(其它种类的面也可以,但主页君认为意面的口感较好)
番茄,半颗柠檬米,香菜,清汤/高汤(汤可以自己用蔬菜加点胸肉熬煮
橄榄油
黑胡椒。可选择:其它调料(意式混合香草精)

自制健康中式虾仁意面的做法步骤

  1. 第1步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第1步

    意面先煮好放置一旁(意面煮多久需根据面的品种,可以根据意面外面包装的指示煮,煮面的时候可以在水中加点橄榄油和盐)

  2. 第2步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第2步

    把锅文火预热后倒入适量橄榄油,然后把虾仁加到锅里。

  3. 第3步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第3步

    待虾仁5分熟呈稍粉红色后把蒜米加入,然后再炒至8分熟并取出放置一旁。

  4. 第4步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第4步

    这时用刚刚的锅,不用再加油加入蒜米稍翻炒,把火提高至中高,然后再把高汤加入锅中

  5. 第5步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第5步

    挤入半颗柠檬。

  6. 第6步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第6步

    待汤稍微热滚后,加入适量香菜,黑胡椒粉,盐。(若有意式混合香草可以撒点)

  7. 第7步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第7步

    加入番茄再煮5分钟。

  8. 第8步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第8步

    加入刚刚的虾仁煮2-3分钟。

  9. 第9步.自制健康中式虾仁意面的做法步骤 第9步

    把一开始煮好的意面加到虾仁调料里混拌好并关火

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