啤酒鸭顿土豆

啤酒鸭顿土豆的做法步骤

1. 第1步.

   鸭腿切块拿盐，料酒，葱，姜，蒜腌制20分钟

2. 第2步.

   把水漏掉，锅加油，放鸭块爆炒，炒至鸭块变色，放酱油，老抽在翻炒，炒均加啤酒，开锅放小火，顿20分钟，加土豆块，土豆熟了，开大火收汤，出锅。