花生小酥

花生小酥的做法
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花生小酥的做法说明

花生自身油性很大 减油减糖想来会平衡些
做出的小酥不太甜 吃到嘴里回味像小时候吃过花生冰棒的香味
不太油腻 想来既想保持身材 又禁不住花生香香诱惑的姐妹可以一试

花生小酥的食材和调料

6g
黄油45g
低筋面粉100g
牛奶10g
花生15个左右

花生小酥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油加糖打发至颜色变淡 体积膨大

  2. 第2步.

    花生仁放入保鲜袋 用擀面杖压碎 压成颗粒状 加入到打发的黄油中

  3. 第3步.

    将低筋粉筛入黄油中 拌匀 搓成面团

  4. 第4步.

    面团搓成截面直径约1.5公分圆柱 包入保鲜膜 入冰箱冷冻半小时

  5. 第5步.

    半小时后取出 切成小块 入烤箱高温烤制10分钟即可

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