酸木瓜松茸老姜豆瓣椰子油白菜

酸木瓜松茸老姜豆瓣椰子油白菜的做法步骤

1. 第1步.

   干酸木瓜片+干松茸片，用自来水冲洗干净，放入砂锅中，老姜片放入砂锅中，倒入自来水，盖上盖子。中小火。

2. 第2步.

   新鲜白菜洗干净，手撕成块，放入旁边，做准备。

3. 第3步.

   等汤开，用一双筷子，分开些距离，架子砂锅和盖子中间，小火，保持微微沸腾状态。等酸木瓜片+松茸片+老姜片变软，把汤倒大部分到另一个空砂锅，做炒米粥备用。熬汤用的砂锅内，中小火，倒入郫县豆瓣酱+椰子油，等汤开，放入白菜，用叉子翻炒，等白菜软烂，入味，关火。盖上盖子。停一会儿，可以上桌了。