无糖手指饼干（适合糖尿病人）

无糖手指饼干（适合糖尿病人）的做法步骤

1. 第1步.

   把以上所有的东西放到一起和成软硬适中的面团

2. 第2步.

   把面团揉好，做到三光（手光、面光、盆光），醒30-40分钟.

3. 第3步.

   把面擀成0.5厚的面饼，切成条，搓均匀，上面依次撒上芝麻，刷上蛋液及盐水

4. 第4步.

   烤箱预热10分钟烤25分钟，180度中层

5. 第5步.

   没有芝麻的版本

6. 第6步.

   有芝麻的，手指的比较脆，比饼干好吃

7. 第7步.

   如果要做成饼干就把面饼擀成0.2厚，模具压模就可以了，但是没有棒棒好吃呵呵