土豆烤羊排

土豆烤羊排的做法
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土豆烤羊排的做法说明

第一次尝试就成功了,但是如果腌制的时间过夜的话味道会更好呢

土豆烤羊排的食材和调料

羊排
土豆
芝麻
孜然
料酒
蜂蜜
黑胡椒
耗油

土豆烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.

    羊排洗净,用料酒、盐、糖、孜然、黑胡椒、耗油腌制过夜,早上起来翻面,到了晚上正好吃

  2. 第2步.

    土豆切片,不要太薄哦,会黏住的

  3. 第3步.

    烤箱200度预热10分钟

  4. 第4步.

    趁预热的时候就切土豆平铺在锡纸上,把羊排铺上,多出来的腌制的汁就涂在羊排上面

  5. 第5步.

    预热后,羊排放入烤箱,30分钟

  6. 第6步.

    去除,涂抹蜂蜜,撒上芝麻,黑胡椒碎,孜然,再抹遍蜂蜜,2面都要涂到哦,烤10分钟

  7. 第7步.

    最后好了后,撒上葱花即可

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