一直挺爱吃乌冬，冰箱里剩一包就试着做了一下当午饭，家里食材不多，就用手头的几个一起炒了，自己喜欢吃什么就可以加什么。-_-当个好姐姐给懒床的妹妹留了一小碗，一人一半吃的也挺饱的。
青菜撕片洗净，鸡蛋打好，火腿肠切片，牛肉片切丝。
往锅里加两小勺油，热了之后倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋成行后放入青菜，牛肉，火腿肠一起翻炒，再放入乌冬面，加入少许盐，糖，酱油，醋，继续翻炒两分钟就好了
冷藏乌冬面要用热水烫一下，或者入汤锅里焯一下，等面散开之后再炒
