牛肉丸子汤

牛肉丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净手折成两段，备好

2. 第2步.

   牛肉切碎，放花椒面，胡椒面，酱油

3. 第3步.

   打一只鸡蛋，放少量淀粉

4. 第4步.

   顺时针用手搅拌，放一边腌制备用

5. 第5步.

   切香葱，香菜，放在汤盆里

6. 第6步.

   待水冒泡下捏成团的丸子，用勺去浮沫

7. 第7步.

   待牛肉熟后，放粉条，汤里放盐、胡椒面

8. 第8步.

   带粉条熟后放入菠菜，烧烫一下

9. 第9步.

   放入汤盆，完成